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今天我给大家带来的一本书，这是两本，但是我觉得是一本，它是星巴克的创始人霍华德•舒尔茨。第一本是他创办星巴克时候的这一段历史《将心注入》，另一本是星巴克做得很大以后他再次出任CEO，复兴星巴克的时候另一本书叫《一路向前》。
至于这本书我特别强烈推荐，它完整地体现了一个企业家在创建一个伟大品牌的过程当中，全部的勇气、智慧、价值观、情感，以及他全部生命的力量。星巴克是1985年左右创办的，至今也就是30年，900亿美金。而麦当劳是50年中期创办的，至今已经60年了，是多少呢，它的市值？也就是1200亿美金。所以星巴克为什么能在这么短的时间内疯狂的崛起，迅速的崛起，而且是如此坚实而深入人心的，当然也渗透到我身体的每一个细胞里边，这么一种奇迹般的崛起，这本书有全部的档案，就是星巴克。
话说霍华德•舒尔茨这个人，他是生在纽约附近叫布鲁克林，一个比较贫穷的家庭。霍华德靠着自己的努力，他打篮球拿了一笔奖学金，去了一个普通的大学，大学毕业就在曼哈顿做了一家来自好像荷兰厨房用具的推销员。
这个时候一个小小的发现，彻底地改变了他的生活。他发现在西雅图这样一个遥远的西边，这么一个城市，有一家小小的咖啡店，这家店只有四家分店，他们一年对咖啡搅拌机，咖啡机的订货量超过了梅西百货。他就觉得奇怪，他要去看看。一看从此就入迷，他如同艾丽斯漫游奇境记一样，漫游了咖啡的天地。回到纽约跟太太说，那是我要的生活，那里充满了阳光，那里充满了神奇。
他在发现星巴克之前，他并没有展现出对咖啡、对美食那种特殊的兴趣，但是我在想他一个企业家，一个创业者的那种直觉、本能，梦幻着那一瞬间就被咖啡的芳香唤醒了，从此他就一发而不可收，迷上了星巴克，陷入了星巴克的氛围，最终千难万险，经历了各种各样的考验，最终创建了，我认为是餐饮历史上最伟大的品牌之一吧，如果不是唯一的话。
我这里想从霍华德•舒尔茨的分享里面讲两个要点，一个是霍华德对这件事的痴迷，对咖啡的痴迷，并且为此付出了所有的努力，其中包括尊严、人格的代价，体力，家庭的这种挣扎。他整个为了咖啡的过程，可以说我们当然喝他浸泡着，星巴克咖啡香味的，一杯饮料对他来说浸泡着他全部人生的心血、智慧，生命的、心灵的，《将心注入》，他第一本书，《Pour your heart into it》，把你的心注到咖啡里去，这么一个全部的历程。
今年中国青年的创业环境，说实话真的好多了，那么当你遇到问题的时候，找不到钱，找不到合伙人，找不到资源的时候，读读《将心注入》，你一定能够获得新的力量。
我现在讲讲，他是如何把他的痴迷传给全世界的。说人话吧，把痴迷传给全世界其实就是他如何打造星巴克品牌。
星巴克的品牌首先毫无疑问所有的公司、产品，星巴克这个产品是什么？是咖啡。他对这个咖啡的追求其实也可以叫做上天入地寻找好咖啡，然后叫做，我都没词了，总而言之就是竭尽全力来打造最好的咖啡。霍华德•舒尔茨他对咖啡质量的追求是将生命注入，这是第一。
第二，一个好的产品其实还不够，还得有其它的东西，比如你去到星巴克就是体验。它的柜台很低，顾客站在那里高高在上，像回到家里一样，熟悉的地方，亲切的感觉，他努力打造这种东西。然后他要求顾客能够看到里面的操作，能够听到铲咖啡豆的声音，磨研咖啡豆的那个嘎啦嘎啦声响，然后咖啡就呲呲呲那个泡沫的声音，最后把那个咖啡沫，倒出来咖啡渣那个声音，最后把咖啡递过来，然后他要求房间里边充满了咖啡的香味。所以说你每天走进星巴克的时候，你自己可能没有意识到，它的每一个声响，每一种氛围，每一种颜色都是星巴克精心设计，全力打造，就是想唤醒你的五官。
在这本书里边，霍华德•舒尔茨反复讲到一个最重要的因素，人。他的每一个咖啡制作师，他的每一个咖啡合伙人，在这个书里边他没有员工这个词，更没有雇员这个词，也没有同事这个词，他只有叫合伙人。霍华德•舒尔茨把每一个星巴克的员工称之为合伙人，全职的、兼职的都叫Partner。这个是，据我读过的美国商业书也还不少吧，一个独一无二的文化。
这是他这个品牌的第三个层面，他这个里边对人的爱，对每一个合伙人的爱，真的不是假的，他浸透在骨髓里边，融汇在咖啡里边。
所以最后我想大家在读这本书的时候，不要说这是人家的成功，霍华德•舒尔茨分享他创办星巴克的经历，其实就是你的财富，其实也是你成功的心灵的轨迹。
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发表于 2016-4-29 10:36