关于把广州靓汤做成靓汤中的加多宝的想法

有梦想就完美

大家好，本人是罗辑思维的忠实粉丝，首先很感谢通过逻辑思维这个平台让我从很多不同的视角去看待这个社会，去看待过去的历史，诚如你所说，要成为一个自由人，一个能独立思考的人，而不是盲从盲信的人，我现在介绍下我公司的一些情况。
    本公司是2012年成立的，是致力于把广州靓汤做成方便快捷的速食品形式来迎合现代社会快节奏的需求的，本公司首创焖炖工艺。将食材置于完全密封的状态下，通过对温度和时间的精确控制，炖汤浓度不断提高的同时没有任何风味成分流失。所得成品味道香浓，口感醇厚，营养十分丰富。炖汤过程中，瞬时超高温杀菌彻底消除食品腐败菌，成品在外包装完好的情况下，常温保藏可达6个月，操作十分简单。本公司所炖出来的汤是原滋原味的白汤，在客户使用的过程中，只要将包装打开，煮沸，加入调料即可食用，与方便面有异曲同工之处。我们的出发点也在于此。而在这两年的推广过程中，我们先是致力于对于酒楼的推广，现在广州已经有百余家酒楼接受了我们的产品，为酒楼节约了不少的经营成本创造了不少的利润空间，但我个人觉得，我们的角度视乎窄了一点，我们是否可以让他走入家庭，我这个产品既然可以让专业的酒楼与厨师接受，为什么不能让普罗大众接受呢？我们是否可以把在做成白领养颜汤，做成高考加分汤，做成月子汤，这些都是很好的概念，我们的汤，安全，卫生，口感极佳，不添加任何防腐剂，我相信一定能让现代人接受，让它走进现代人的生活，改变大众的生活方式，提高生活质量！连广告词我都想好了，呵呵，你还在为没有时间煲广州靓汤而苦恼么？（省时省力）你还在为接触生禽而担心么？你还在为吃到地沟油而担心么？（干净卫生）你还在为老婆做月子喝什么而烦恼么？（专业、方便）喝广州靓汤，为高考加分！（营养）！每天一罐汤，强壮一代人！  以上是我对我公司现有状况以及我对未来的一些设想，我甚至想把借助我做炖汤的工艺，把它发展成像黄太吉这种模式的快餐企业，以快餐连锁的形式来推广我的炖汤产品，但我知道，在这个互联网时代，没有店互联网精神是很难做成的，尤其在营销推广方面的经验也是有限，不知道有谁可以指点帮助下我，谢谢！
       我的电话是13798000435   李博
此致
    敬礼！
            

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（我纯属闲扯，如不靠谱，请勿怪罪啊！）
看得出楼主的产品的确有些与其他产品不同的地方，属于有潜力的那种，但销售渠道狭窄，限制了发展。我来提出个想法，供楼主参考。
首先，分析自己产品的定位，要卖给什么样的客户群。在互联网大千世界里边，一定要有非常清晰的定位，才能产生对所定位的顾客群特有的吸引力。如果用鸟枪法什么都打，最后可能所有顾客都不是很买账。

我先假设一下顾客群体吧。作为一款方便汤产品，首先有很强的地域性，比如广东人爱喝汤，而北方人不爱喝，然后又有很强的年龄性，老年人可能有时间有技术，爱自己炖汤，不会选择方便汤，（当然这也不一定，靠楼主去调查了），而年轻人没时间没技术，更倾向于选择方便汤。所以我假设最适合的顾客群体就是在外地工作的广东年轻白领（家里有老人的本地人就需要买方便汤啦）。

所以楼主不防调查一下广东人在全国的分布情况，我来瞎猜一个，既然是北上广深，广州已经是好地方了，所以广东年轻人要出去找机会也就北京、上海、深圳了，那就往这些地方发展吧。

（这里插一句，如果产品对于本地人来说没有绝对吸引力的话，那就不要执着于发展本地市场了，就像星巴克在意大利几乎没有分店，就是因为当地的咖啡馆太多太发达了。我不清楚广州的情况，但如果家家都会顿汤，处处都是汤铺，那方便汤的竞争力何在呢？也许只有酒店这种图方便的地方吧？）

那怎么发展呢？既然是一个如此跨地域的发展，就要用到互联网了（总不能派销售人员去人生地不熟的地方推销吧？估计是事倍功半）。这里提出一个想法，就是利用即将去那些地方上学的广东大学生。

比如趁着还没有开学，招聘一些有生意头脑、又有互联网思维的大学生作为生意伙伴，让他们去当地推广自己的产品，按提成给工资。这么做有什么好处呢？

首先，在北上深的大学生有广东的背景，又有对当地的了解，可能知道当地的广东人群，所以他们比如举办个聚会什么的，用浓郁家乡风味的方便汤招呼客人，想必会受欢迎。

然后，既然楼主自认不太懂互联网思维这些东西，那何不联合这些90后的大学生呢？扬长避短、分工协作是互联网能给企业提供的优势，自己不擅长的东西，在互联网上可以找到各种资源以利用。这些90后大学生，在推广的过程中，会出现一些佼佼者，用互联网思维，创立QQ群、微信群什么的为企业在当地建立良好忠实的顾客群，而您就可以继续重用他们啊，把他们纳入企业正规编制，一起创造新的营销方式，企业的互联网思维自然就有了。

而且，对于就业如此困难的大学生们，您提供的机会想必也非常诱人啊，因为对于他们来说是一个完全没有任何损失的合同，最少都算是实习机会可以写在简历里，如果做得好，说不定就有了份正经的工作。所以这是个双赢的机会。

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简单设计个流程吧：

1.       开个淘宝店，挂上产品，如果没有经验，可以找一个淘宝客服来协助（应该满大街都是吧）。但不用在淘宝做宣传，太烧钱。

2.      发动身边现有的人脉资源，找适合条件的大学生（可能只能找到很少），然后再通过这些大学生找到更多的人脉资源，把自己的招聘信息广阔的扩散出去。招聘信息简单清晰，就是帮助卖方便汤，赚取零花钱。然后等待报名，选择合适的人选，其实要求不用严格，基本照单全收。

3.      如果某个大学生，发展到了当地客户，让客户直接到淘宝店购买，并提供该大学生的名字，这个大学生就可以得到一笔酬劳。尝到甜头的大学生中有商业头脑的那些，一定会借此发展，想尽办法发展自己的忠实客户群，毕竟汤这个日常食用品，如果好喝，那当然会频繁购买，所以忠实顾客群是非常重要的。

4.      对于销量优秀的大学生，应及时给予奖励，比如奖金或者正是工作合同及基本工资，鼓励他们花更多的精力打造忠实客户群，并构思各种活动以留住顾客群，比如组织什么游山玩水品靓汤的活动。在互联网时代，好的产品一定要配上附加价值才行，就是让顾客感觉到这个产品很有意思。当然做这方面不容易，所以交给90后的大学生，让他们放开手处理吧。

做个小小的总结吧。请保持自己产品的文化和底蕴，利用互联网致力于为核心顾客服务。虽然说连接到了互联网，但并不等同于赶时髦，只有核心竞争力难以被模仿、替代才有长久发展的可能，而文化和底蕴则是难以被其他产品模仿和替代的，才是顾客分辨您的产品和其他产品的最根本的因素。致力于发展和服务核心顾客群，就是那些真正喜欢您的产品的顾客，而非满世界所有人。打个比方，如果全中国能真正喜欢您产品的人有0.1%，那您的目标就是找到这0.1%，其他99。9%直接略过。而互联网就是提供了让您找到这0.1%的渠道，通过上述方法的精细划分，从零开始，慢慢积累核心顾客群，再通过他们，进一步的发展顾客，其实就是“病毒营销”，去“传染”那些适合被“传染”的顾客。

最后给楼主所设想的黄太极模式泼一下冷水。黄太极煎饼的核心竞争力几乎全部取决于其创始人本身，会炒作，会利用互联网制造话题，这可谓是稀世之才。而其产品的竞争力呢？我觉得很普通，虽然我没有吃过，但看评论，并不是能靠口味赢得回头客的那种。而人家这种商业模式更倾向于融资，赢得投资者这种特殊顾客。所以如果您想踏踏实实做出自己的生意，而不是靠融资上市卷钱，还是要打好产品这个基础，否则互联网思维炒作这个空中楼阁十分不稳。