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【突发奇想】家庭小餐馆--望指教

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螺丝宝宝

发表于 2014-11-27 15:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
有一朋友在美国二线城市读博,聊天说到他做菜很好吃,突然蹦出一想法,写下来请大家给点意见。


主要内容:在网络上招集一波人(4-5个,一桌)来家里吃饭,收费,每周一次。(如每周六的午餐)


凭什么这么做:做饭手艺精道,在该二线城市屈指可数。好吃的中国菜,温馨的家庭饭,畅快的中文交流,可以吸引不少离祖国千里之遥的,渴望家乡味道的吃货。

每周一顿理由:
1. 工作日没时间,周末一顿饭从采购到做饭吃饭顶多花一个上午。
2. 不是专业厨师,没有专门配菜员,无法招待太多客人。
3.图个乐,赚点外快,同时不耽误私人时间


吸引消费者方法:
1. Facebook上发表相关内容,寻找吃货
2. Twitter上发表相关内容,寻找吃货
3. 朋友读博兼担任教师,可邀请同学,学生,老师来品尝作为宣传
4.前期作为活动可以免费试吃,作为宣传,目的是抓住一批忠诚的消费者群
5.活动结束后可开始收费,价格可以自己定,或以拍的形式,让消费者给出一个合理的价格




拓展:在国内,制作一个APP,成为“大家一起来吃饭”。在一定范围内(一栋楼,一个小区)找几个人去一个人家里吃饭,一桌简单的私家菜,公道的价格,热热的米饭,每天一顿。

App带有招募吃货的功能及挑选吃货的功能,挑选自己中意的一家去吃饭,主人也可以挑选自己中意的吃货来自己家里吃饭。
报酬可以是刷碗,可以是少许的费用,或打扫房子。。。

通过“大家一起来吃饭”,可以让漂泊在各地的外乡朋友吃到家里做的饭,也可以促进邻里间的感情,把陌生冷冷的城市变成一个大家庭。


因为是突然蹦出来的想法,肯定有很多不足,所以想写下来希望可以听听大家的意见,希望大家不吝之教。

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匿名  发表于 2014-12-2 16:16
其实几年前有兴起这种方式,不过面对的是工作日无法自己煮饭的人,采用的是轮流煮饭的方式,其实这种需求在大城市工作日是有的,主要还是解决健康餐饮需求
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版主

发表于 2014-12-29 16:08 | 显示全部楼层
貌似跟那个请吃饭的软件差不多捏
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匿名  发表于 2015-2-11 17:22
这个APP改一改

APP不管吃饭了.管刷碗了

详细功能描述:
1. 首先用户【主人】在APP上发布消息,“我吃完了,谁来帮我刷碗”,并提出刷完费,如5元
2. 用户【刷碗人】抢单
3. 【刷完人】来到【主人】家里刷碗,拿钱,走人

解决了一些不富裕,但付得起刷完费的懒人族自己刷碗的问题。

不知道这个想法是否可行
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